Plantae Complete Plant-Protein : Active BCAAs รส Dutch Chocolate โปรตีนพืช ดัชท์ ช็อกโกแลตเห็นเขาบอกว่ารสชาติแปลกดี จริงไหมครับ
ถ้าถามว่าเอาอะไรดี ระหว่างโซเดียมต่ำและโปรตีนจากนม ผมเลือกโปรตีนจากนมครับ เพราะโปรตีนที่ได้จากนมมีความครบถ้วนมากกว่าโปรตีนจากพืช เน้นที่โปรตีนที่ร่างกายเราไม่สามารถสังเคราะห์เองได้จริง ๆ และเราควรได้รับทุกรูปแบบของโปรตีนเพื่อให้ร่างกายดำเนินการได้ถูกต้องครับ
ถ้ามองในแง่มุมของปริมาณ โปรตีนจากนมและโปรตีนจากถั่วมีปริมาณเท่ากันที่ 28 กรัม แต่ความแตกต่างอยู่ที่คุณภาพของโปรตีนนั้น ๆ โปรตีนจากนมมีความครบถ้วนมากกว่า ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการสนับสนุนระบบสุขภาพของร่างกายครับ
ดังนั้น ในกรณีที่ต้องเลือก ผมเลือกโปรตีนจากนมเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและสนับสนุนสุขภาพได้ดีที่สุดครับ
เมื่อพูดถึงความคุ้มค่าของสารอาหารและราคาของ plant protein ทั้ง 2 ชนิดที่คุณสนใจนี้ มีข้อดีและข้อเสียที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียดค่ะ
เริ่มจากตัวแรกที่มีโปรตีน 28 กรัมต่อซอง 40 กรัม โดยมีโซเดียม 110 มิลลิกรัม และคาร์โบไฮเดรต 7 กรัม และให้พลังงาน 160 แคลอรีต่อซอง รวม 10 ซองต่อกล่องที่มีราคา 1190 บาทค่ะ
ทางที่สองมีโปรตีนสูงกว่าเล็กน้อย คือ 30 กรัมต่อซอง 50 กรัม โซเดียม 310 มิลลิกรัม และคาร์โบไฮเดรต 16 กรัม พร้อมกับพลังงาน 190 แคลอรีต่อซอง ก็มี 10 ซองต่อกล่อง แต่ราคาจะสูงกว่านิดหน่อย คือ 1290 บาทค่ะ
ดังนั้นค่ะ ถ้าคุณมองหาโปรตีนสูงและน้อยโซเดียม รวมถึงต้องการคาร์บโฮไดเรตที่น้อยลง และมีพลังงานน้อยลงก็คงต้องเลือกตัวแรก แต่ถ้าคุณให้ความสำคัญกับโปรตีนสูงและพร้อมทั้งพลังงาน แม้จะมีคาร์บโฮไดเรตที่สูงขึ้นนิดหน่อย แต่ตัวที่สองก็เป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ
สรุปก็คือ ต้องขึ้นอยู่กับความสำคัญของคุณในแต่ละปัจจัยค่ะ หากคุณต้องการโปรตีนสูงและน้อยโซเดียม อาจจะเลือกตัวแรก แต่หากคุณต้องการโปรตีนสูงพร้อมกับพลังงานเพิ่มเติม คือตัวที่สองก็น่าสนใจนะคะ!
ดูรายละเอียดเพิ่มเติม Plantae Complete Plant-Protein : Active BCAAs รส Dutch Chocolate